Portraits de ferme
Cette section rassemble les portraits des adhérents du Civam Empreinte. Nous ajoutons ces portraits progressivement au fil du temps.
Maxime Gernez
Brebis allaitantes
Installé à La Barre, sur la commune de Saint Maurice - Navacelles, en GAEC avec Etienne Le Merre, Maxime mène un troupeau de 400 brebis allaitante.
En transition vers le bio et plus de pâturage, ils tentent d'adapter les parcours et le troupeau à leurs propres envies.
Nathalie Savalois
Brebis allaitantes
Eleveuse à Brissac depuis 2013, Nathalie élève des brebis allaitantes de races raïoles, en plein air intégral. Les mises bas s'effectuent dehors et le troupeau ne consomme que la ressource qui pousse sur l'exploitation et en estive.
Renaud David
Brebis allaitantes
Sur le Causse Méjean, à la Maxane, Renaud a repris un troupeau de brebis laitières pour aller plus loin dans son engagement sur l'environnement. Après une transition, il a converti son troupeau vers un troupeau allaitant. Il travaille fortement à la remise en état des parcours pour être le plus autonome possible.
